Monat: September 2015



5 Fakten über den Kürbis: Dem leuchtenden „Plutzer“ der Steiermark

28. September 2015

Herbstzeit ist Kürbiszeit – nicht nur kalorienarm sondern auch besonders nährstoffreich, hat der Kürbis auf unserem Speiseplan gerade in der goldenen Jahreszeit Hochsaison. Eine herbstliche Zutat, die wir lieben und mit der wir kulinarisch gesund durch den Herbst spazieren. Was ihr über den Steirischen „Plutzer“ wissen solltet, verraten wir euch heute: KEINE KALORIENBOMBE: Mit nur 25 kcal[…]

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Weinsame spitze! Von der Rebe zum Wein – Tipps für den Wein-Garten zuhause

9. September 2015

Wenn die herbstlichen Temperaturen an die Tür klopfen und die Blätter der Bäume sich goldgelb färben, warten die Reben in den Weinfeldern von Bad Radkersburg schon sehnsüchtig auf ihre Lese. Vom Klöcher Traminer, der Gaumen und Nase mit dem Duft der Rose verwöhnt, frischen Sturm, der gerne in Verbindung mit Kastanien genossen wird bis hin zum typischen[…]

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