Kategorie: Kulinarik



Gesundheit und Genuss

11. September 2017

Therme Steiermark: Die sprudelnde Thermalquelle, innovatives Bewegungstraining und köstliche Leckerbissen rund um die steirische Käferbohne laden zum herrlichen Herbst in die Parktherme Bad Radkersburg (Therme in der Steiermark). Hochgenüsse für die Haut garantiert das Saunadorf der Parktherme – so genießt man in einer einzigartigen Weinkeller-Sauna den köstlichen Duft der Trauben oder relaxt beim Long-Life Kohlensäurebad[…]

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Eine Frau sitzt im Quellbecken

Ein scharfer Herbst

18. August 2016

Manche von euch erinnern sich bestimmt an die letzten Jahre – an den köstlichen steirischen Kürbis und an die unverkennbare Käferbohne. Natürlich haben wir auch diesen Herbst einen kulinarischen Star in der Parktherme, den wir euch nun ein wenig näher vorstellen möchten. Diesen Herbst dreht sich alles rund um den kulinarischen Botschafter – den steirischen[…]

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Die Krenköche stehen in einem Feld und beißen in den Kren. Sie tragen Kochgewand, das Wetter ist schön.

Weltvegetariertag – Fleischlos voll im Trend

12. Juli 2016

Jedes Jahr – am 1. Oktober – ist Weltvegetariertag. Bereits 9 % der österreichischen Bevölkerung lebt vegetarisch, das bedeutet, dass neben pflanzlichen Produkten nur Produkte von lebenden Tieren verzehrt werden. Auch in der Parktherme Bad Radkersburg drehte sich deshalb alles rund um’s Thema fleischlos essen, Gemüse und Co. Unsere Expertin, Diätologin Karin Mayer BSc,. informierte[…]

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5 Fakten über den Kürbis: Dem leuchtenden „Plutzer“ der Steiermark

28. September 2015

Herbstzeit ist Kürbiszeit – nicht nur kalorienarm sondern auch besonders nährstoffreich, hat der Kürbis auf unserem Speiseplan gerade in der goldenen Jahreszeit Hochsaison. Eine herbstliche Zutat, die wir lieben und mit der wir kulinarisch gesund durch den Herbst spazieren. Was ihr über den Steirischen „Plutzer“ wissen solltet, verraten wir euch heute: KEINE KALORIENBOMBE: Mit nur 25 kcal[…]

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Weinsame spitze! Von der Rebe zum Wein – Tipps für den Wein-Garten zuhause

9. September 2015

Wenn die herbstlichen Temperaturen an die Tür klopfen und die Blätter der Bäume sich goldgelb färben, warten die Reben in den Weinfeldern von Bad Radkersburg schon sehnsüchtig auf ihre Lese. Vom Klöcher Traminer, der Gaumen und Nase mit dem Duft der Rose verwöhnt, frischen Sturm, der gerne in Verbindung mit Kastanien genossen wird bis hin zum typischen[…]

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Aber bitte mit Soja: Parktherme Bad Radkersburg folgt dem Vegan-Trend

3. August 2015

Tofu, Soja & Co: Vegan essen und dabei auf sämtliche Tierprodukte zu verzichten ist mittlerweile zum absoluten Ernährungstrend aufgestiegen. Immer mehr Menschen probieren den Lebensstil, der versichert, keinem Tier zu schaden. Die vielfältigen Sojaprodukte eignen sich aber nicht nur für tolle Kulinarik-Variationen, sondern sind zudem auch noch gesund und schmecken ganz schön lecker. Neben der[…]

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Sommerzeit = Eierschwammerl-Zeit

30. Juli 2015

Sommerregen hat auch sein Gutes, vor allem kulinarisch gesehen: Denn da sprießen die heiß ersehnten Eierschwammerl aus dem Waldboden und das in Hülle und Fülle. Das Gold des Waldes bringt somit wahren Genuss in die Küche und gilt als kulinarischer Klassiker. Wir verraten euch heute ein paar Facts, die Eierschwammerl bei uns so beliebt machen:[…]

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Gusto auf Sommer – Spargelrezept zum Nachkochen

15. Juni 2015

Frisch, leicht und fein im Aroma, erfreuen sich Spargel-Gerichte gerade in der heißen Jahreszeit besonderer Beliebtheit. Wir möchten euch heute ein regionales Spargel-Rezept verraten, das euch den Sommer kulinarisch versüßt: Zutaten: 50g Butter 2 Schalotten 200ml Schlagobers 300g Spargel grün 125ml Spargelkochfond 125ml Weißwein 1 EL Asmonte gerieben 8 Scheiben Vulcano Schinken Zubereitung: Spargel waschen[…]

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Kulinarischer Frühling: Picknick mit den Weinblüten in der Parktherme

15. April 2015

Ein romantisches Platzerl zu zweit oder ein schattiges Fleckchen für die ganze Familie – im Frühling genießt man in der Parktherme Bad Radkersburg eine schon hunderte Jahre zurückreichende Herzensangelegenheit: Picknick im Grünen. Die Parklandschaft der Parktherme wandelt sich dabei in ein märchenhaftes Kleid, denn von April bis Mai – jeweils freitags – laden die Weinblüten, eine[…]

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Gut. Besser. Gösser – die Gösser Bierverkostung in der Parktherme Bad Radkersburg

10. März 2015

Erfrischend, zitronig und echt ganz schön bierig: Heute hatten die Thermengäste der Parktherme Bad Radkersburg die Möglichkeit, das erste alkoholfreie Kracherl von Gösser sowie das Gösser NATURGOLD zu verkosten. Perfekt gegen den Durst an warmen Frühlingstagen begeisterte das Gösser Kracherl den Gaumen der Thermengäste. Eine harmonische Komposition aus alkoholfreiem Gösser Bier mit erfrischenden Zitronengeschmack. Auch[…]

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