Schwammerlzeit Genuss im Sommer

Es ist soweit: Schwammerlzeit!

Ist der Boden feucht, so schießen die Schwammerl und Pilze richtig aus dem Boden. Und genau das, wissen auch die Köche der Parktherme sehr zu schätzen, und zaubern aus den frischen Schwammerl und Pilzen, direkt aus dem Wald, köstliche Gerichte auf die Teller der Restaurants „Fontäne" und „Mehrblick". 

Leckere Rezepte zum Downloaden und Nachkochen:

Rezept Eierschwammerl in Rahmsauce

Rezept „Johann"-Schweinsfilet mit Schwammerlsauce

 

 

Auf einer weißen Fläche befinden sich Eierschwammerl.
Schwammerlzeit in der Parktherme